KAKUMARU匠　銅玉子焼き

日本製　【燕三条製】
銅の玉子焼き器　関東型　15cm
玉子焼き器

【使用上の注意点】

1.初めてご使用になるとき、玉子焼き界を少し温めて油を何回か引いて、油をなじませてからお使いください。

2. 強火でのご使用、空だきは絶対にしないでください。熱伝導が非常に良いため、他の素材よりもすぐ全体が加熱されかなりの高温となります。錫（すず）の融点は232°Cのため、空だき状態になると表面の錫（すず）塗装が溶け、緑青（錆）発生の原因となります。

3.ご使用後は、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけでよく、外面は油のカスをよく取ってください。

4.銅は長い間、使わないと変色します。長い間使わない場合でも、時々乾いたタオルで乾拭きをしてください。

5 手入れが良いとつやのあるあめ色に銅の表面が変色していき、味わいのある色合いになります。

6 調理したものを長時間、玉子焼き器に保存しないでください。
銅は塩分・酸気に敏感で調理したものを長く入れておくと緑育（錆）の発生の原因となります。

7 銅は柔らかい金属です。落としたり、強い衝撃を与えたりしないでください。変形します。

IH 調理器には使えません