KAKUMARU匠 銅玉子焼き
¥11,000 (税込)
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日本製 【燕三条製】
銅の玉子焼き器 関東型 15cm
玉子焼き器
【使用上の注意点】
1.初めてご使用になるとき、玉子焼き界を少し温めて油を何回か引いて、油をなじませてからお使いください。
2. 強火でのご使用、空だきは絶対にしないでください。熱伝導が非常に良いため、他の素材よりもすぐ全体が加熱されかなりの高温となります。錫(すず)の融点は232°Cのため、空だき状態になると表面の錫(すず)塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。
3.ご使用後は、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけでよく、外面は油のカスをよく取ってください。
4.銅は長い間、使わないと変色します。長い間使わない場合でも、時々乾いたタオルで乾拭きをしてください。
5 手入れが良いとつやのあるあめ色に銅の表面が変色していき、味わいのある色合いになります。
6 調理したものを長時間、玉子焼き器に保存しないでください。
銅は塩分・酸気に敏感で調理したものを長く入れておくと緑育(錆)の発生の原因となります。
7 銅は柔らかい金属です。落としたり、強い衝撃を与えたりしないでください。変形します。
IH 調理器には使えません
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営業時間
平日の11:00-19:00まで営業
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