ブッシュクラフトナイフ

“料理も楽しむ” ブッシュクラフトナイフ

「料理が楽しくなるようなブッシュクラフトナイフが欲しい！」

そんなお客様の声から、このナイフは誕生しました。

 特長①：料理がしやすい絶妙なカーブ形状

ハンドルと刃に角度を持たせた設計で、包丁のような押し切りが可能

5.6mmの極厚刃で、魚も骨ごと一刀両断！

トマトや刺身、豆腐のような繊細な食材も滑らかにカット

自重を活かして、薬味を潰したり、チョッピングでミンチ作りも

※押し切りにはコツがありますが、慣れるとリズミカルに切れるようになります。

また刃に厚みがあるので、ニンジンやりんごなどを切る際は、厚みを残して切ると先に具材が割れるように切れます。

端の方を削ぐようにして切ると薄くきれいにスライスできますが、食材を"きれいに"切り分けることが主目的でしたら刃厚の薄い「FEDECA折畳式料理ナイフ」や、「FEDECA三徳包丁」といった料理専用の刃物がおすすめです。

 特長②：タフに叩ける、鋭く切れる「FEDECAコンベックスグラインド」

鉈や斧と同じ構造コンベックスグラインドで、薪割りに耐える強度

シャープな刃付けでフェザースティックもスムーズに

バトニングからファイヤースターターでの着火までこなせる万能さ

特長③：錆びに強く、切れ味に優れたVG10ステンレス

福井県・武生特殊鋼材製の高級刃物鋼 VG10を使用

鋭い切れ味 × メンテナンス性 × 錆びにくさを高バランスで実現

堅い広葉樹もバトニングできる、耐久性が最も高いフルタング構造を採用。5.6mmの刃厚により、薪が裂けるように簡単に割れます。

【他製品との使い分けもご提案しやすい！】

■ご提案ガイド

どちらの組み合わせでも、最終的なご購入金額はほぼ同等です。
用途やライフスタイルに合わせてのご提案をお願いいたします。

【製品仕様】

全長　　　　：約225mm

刃渡り　　　：約105mm

刃厚　　　　：5.6mm

重さ　　　　：約225g

鋼材　　　　：ブレード/VG10

　　　　　　　ハンドル/積層強化木（マルチカラーのみ積層材）

タング形状　：フルタング

ブレード形状：コンベックスグラインド

付属品　　　：レザーケース